Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 56 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 41 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.2% 768 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.9% 441 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 8.6% 555 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 7.7% 621 г
Витамин В4, холин 143.92 мг 500 мг 28.8% 13.8% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 9.7% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.767 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 6.3% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 5.9% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Витамин Н, биотин 15.329 мкг 50 мкг 30.7% 14.7% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.33 мг 20 мг 11.7% 5.6% 858 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.09 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1358 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Магний, Mg 36.02 мг 400 мг 9% 4.3% 1110 г
Натрий, Na 88.84 мг 1300 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Сера, S 116.9 мг 1000 мг 11.7% 5.6% 855 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 11.5% 415 г
Хлор, Cl 129.97 мг 2300 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 5.4% 888 г
Йод, I 14.34 мкг 150 мкг 9.6% 4.6% 1046 г
Кобальт, Co 6.361 мкг 10 мкг 63.6% 30.4% 157 г
Марганец, Mn 0.7748 мг 2 мг 38.7% 18.5% 258 г
Медь, Cu 135.71 мкг 1000 мкг 13.6% 6.5% 737 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1492 г
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 22.579 мкг 55 мкг 41.1% 19.7% 244 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9189 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Цинк, Zn 1.3171 мг 12 мг 11% 5.3% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.889 г min 16.8 г 29.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.109 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».