| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 350 г |
| Кабачок (Жарка) | 1400 г |
| Морковь (Жарка) | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14% | 1111 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.1 мкг | 900 мкг | 31.2% | 48.4% | 320 г |
| альфа Каротин | 1.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 53% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 8.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1111.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.5% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.377 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 18.1% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 7.9% | 1971 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0443 мг | 20 мг | 5.2% | 8.1% | 1915 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.06 мг | 2500 мг | 12.8% | 19.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3934 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 6.2% | 2511 г |
| Натрий, Na | 308.98 мг | 1300 мг | 23.8% | 36.9% | 421 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9643 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 476.48 мг | 2300 мг | 20.7% | 32.1% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 6.4% | 2436 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 30.2% | 513 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 5.9% | 2618 г |
| Медь, Cu | 51.31 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.9% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.4% | 2883 г |
| Никель, Ni | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12972 г |
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1638 мг | 12 мг | 1.4% | 2.2% | 7326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».