| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 22.61 мг | 500 мг | 4.5% | 4.8% | 2211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.5% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.958 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.197 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8107 мг | 20 мг | 4.1% | 4.4% | 2467 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.95 мг | 2500 мг | 3.8% | 4% | 2661 г |
| Кальций, Ca | 73.26 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.8% | 1365 г |
| Кремний, Si | 11.268 мг | 30 мг | 37.6% | 40% | 266 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2872 г |
| Натрий, Na | 357.1 мг | 1300 мг | 27.5% | 29.2% | 364 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4263 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 9.1% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 569.61 мг | 2300 мг | 24.8% | 26.4% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 1.2% | 8867 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.3% | 1449 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 7.8% | 1362 г |
| Медь, Cu | 37.46 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.9% | 2670 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.9% | 1528 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.857 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.5% | 1925 г |
| Стронций, Sr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8855 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3932 мг | 12 мг | 3.3% | 3.5% | 3052 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность КАША РИСОВАЯ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛО составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».