| Индейка, цыплята, белое мясо, запечённые | 350 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Вешенки, жаренные с луком | 150 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Сыр 5% | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.8% | 598 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.9% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 15.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.298 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 5.4% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4563 мг | 20 мг | 17.3% | 14.3% | 579 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.3 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.1% | 681 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6274 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1919 г |
| Натрий, Na | 23.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5460 г |
| Сера, S | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 11% | 751 г |
| Хлор, Cl | 33.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4.3% | 1909 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 24.1% | 342 г |
| Литий, Li | 44.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1855 г |
| Медь, Cu | 111.1 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.5% | 1498 г |
| Никель, Ni | 2.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.115 мкг | 55 мкг | 20.2% | 16.6% | 495 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22818 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.6% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.9192 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка под картошкой и грибами составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».