| Творог нежирный 0,6% | 500 г |
| КЕФИР 1% | 100 г |
| САХАР ПЕСОК | 60 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Какао смесь, порошок | 15 г |
| Ванильный экстракт | 0.5 г |
1. Залить желатин горячей водой (закипела, 5 минут постояла и можно использовать), постоянно помешивая. Оставить до остывания, не забывать иногда перемешивать. 2. Взбить в блендере творог, кефир, какао, ванилин, сахар. Добавить желатин и снова взбить. 3. Разлить по формочкам, посыпать оставшимся какао и оставить на холоде до застывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 18.3% | 447 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 2% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.081 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.2% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 22.6% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 4.744 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.8% | 1054 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9599 мг | 20 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.62 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.9% | 2886 г |
| Кальций, Ca | 99.63 мг | 1000 мг | 10% | 8.2% | 1004 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2088 г |
| Натрий, Na | 37.63 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
| Сера, S | 137.33 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.2% | 728 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 13.7% | 601 г |
| Хлор, Cl | 71.79 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 1.2% | 6618 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.2% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15038 г |
| Медь, Cu | 92.98 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.6% | 1457 г |
| Селен, Se | 18.82 мкг | 55 мкг | 34.2% | 28% | 292 г |
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13289 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.2546 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 1.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.337 мг | ~ | |||
| Теобромин | 6.049 мг | ~ |
Энергетическая ценность ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С КАКАО № 1 составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».