Мой здоровый рацион

Рецепт суп балканский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп балканский

Картофель (Варка без слива) 400 г
Горох зеленый свежий (Варка) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 160 г
Кабачок (Варка без слива) 250 г
Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Петрушка 20 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп балканский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.6% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.7% 2240 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 8.3% 2319 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 34.4% 558 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 22.5% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.9% 2813 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 9.6% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 12.1% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.02 мкг 400 мкг 2% 3.8% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 16.5% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 8.8% 2171 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 18.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.6023 мг 20 мг 8% 15.4% 1248 г
Макроэлементы
Калий, K 164.46 мг 2500 мг 6.6% 12.7% 1520 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6868 г
Кремний, Si 1.777 мг 30 мг 5.9% 11.3% 1688 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 6.7% 2888 г
Натрий, Na 71.85 мг 1300 мг 5.5% 10.6% 1809 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 3039 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 13.3% 1444 г
Хлор, Cl 109.98 мг 2300 мг 4.8% 9.2% 2091 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 8.5% 2276 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 48.7% 395 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 8.7% 2242 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 10% 1905 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 11.2% 1718 г
Селен, Se 1.278 мкг 55 мкг 2.3% 4.4% 4304 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18382 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 9.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2922 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп балканский составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов