Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.8% 974 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.2% 1266 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 6.6% 1003 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Витамин В4, холин 86.55 мг 500 мг 17.3% 11.4% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.759 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4567 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Витамин Н, биотин 12.483 мкг 50 мкг 25% 16.5% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5103 мг 20 мг 12.6% 8.3% 797 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.31 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1795 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2806 г
Магний, Mg 40.24 мг 400 мг 10.1% 6.7% 994 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 2.6% 2491 г
Сера, S 85.48 мг 1000 мг 8.5% 5.6% 1170 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 13% 511 г
Хлор, Cl 74.66 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 6.8% 970 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 31.9% 207 г
Марганец, Mn 1.0646 мг 2 мг 53.2% 35.2% 188 г
Медь, Cu 153.07 мкг 1000 мкг 15.3% 10.1% 653 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 2% 3383 г
Селен, Se 10.931 мкг 55 мкг 19.9% 13.2% 503 г
Фтор, F 83.1 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4813 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Цинк, Zn 1.2379 мг 12 мг 10.3% 6.8% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».