| Кета | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 17% | 444 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 15% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 17% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.604 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.694 мкг | 3 мкг | 123.1% | 93% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.685 мкг | 10 мкг | 146.9% | 111% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6527 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6577 мг | 20 мг | 38.3% | 28.9% | 261 г |
| Ниацин | 4.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.1% | 827 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2628 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Натрий, Na | 2146.53 мг | 1300 мг | 165.1% | 124.7% | 61 г |
| Сера, S | 180.9 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 17.4% | 434 г |
| Хлор, Cl | 3375.14 мг | 2300 мг | 146.7% | 110.8% | 68 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2532 г |
| Йод, I | 45.05 мкг | 150 мкг | 30% | 22.7% | 333 г |
| Кобальт, Co | 18.829 мкг | 10 мкг | 188.3% | 142.2% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.6% | 879 г |
| Молибден, Mo | 9.55 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.3% | 733 г |
| Никель, Ni | 5.405 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 387.5 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
| Хром, Cr | 49.55 мкг | 50 мкг | 99.1% | 74.8% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.6631 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 2.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.468 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.252 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета слабосоленая составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».