| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.9% | 933 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 4.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 19.2% | 631 г |
| альфа Каротин | 2.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 20.6% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 3.752 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.11 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.8% | 1532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.98 мг | 90 мг | 34.4% | 41.4% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 17.3% | 694 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.3 мкг | 120 мкг | 51.1% | 61.6% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5298 мг | 20 мг | 2.6% | 3.1% | 3775 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.47 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.5% | 964 г |
| Кальций, Ca | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1859 г |
| Натрий, Na | 294.9 мг | 1300 мг | 22.7% | 27.3% | 441 г |
| Сера, S | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19194 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 5.9% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 433.83 мг | 2300 мг | 18.9% | 22.8% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 27.5% | 438 г |
| Литий, Li | 2.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Медь, Cu | 81.74 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.9% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.5% | 2160 г |
| Никель, Ni | 5.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13382 г |
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45300 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2312 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.379 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "ЖИВАЯ СИЛА"(сельд.корн,морк,ябл,огур,лук пор.,уксус,чесн,пом,мас)О"КЕЙ составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».