| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 677 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Кабачок (Припускание) | 76 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 22.3% | 328 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 17.46 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.429 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1527 мг | 20 мг | 40.8% | 29.8% | 245 г |
| Ниацин | 9.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.39 мг | 2500 мг | 13% | 9.5% | 768 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6105 г |
| Магний, Mg | 89.71 мг | 400 мг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Натрий, Na | 63.71 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2040 г |
| Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 17% | 432 г |
| Хлор, Cl | 90.84 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 9.83 мкг | 10 мкг | 98.3% | 71.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2542 мг | 2 мг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Медь, Cu | 111.66 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Молибден, Mo | 11.21 мкг | 70 мкг | 16% | 11.7% | 624 г |
| Селен, Se | 2.205 мкг | 55 мкг | 4% | 2.9% | 2494 г |
| Фтор, F | 134.12 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2982 г |
| Хром, Cr | 24.81 мкг | 50 мкг | 49.6% | 36.3% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.5414 мг | 12 мг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.891 г | ~ | |||
| Валин | 1.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.061 г | ~ | |||
| Лизин | 2.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 1.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.033 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».