Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец и авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец и авакадо

Тунец в масле. Консервы 169 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 134 г
Капуста пекинская 62 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 230 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец и авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.4% 655 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.3% 463 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2% 3166 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 7.9% 780 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 5.316 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3817 г
бета Криптоксантин 6.202 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин В4, холин 100.31 мг 500 мг 20.1% 12.3% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 10.1% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 29.171 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 4.5% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 9.9% 617 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.757 мкг 50 мкг 15.5% 9.5% 645 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 5.0393 мг 20 мг 25.2% 15.5% 397 г
Ниацин 2.694 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.35 мг 2500 мг 11% 6.8% 911 г
Кальций, Ca 42.34 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1951 г
Натрий, Na 323.08 мг 1300 мг 24.9% 15.3% 402 г
Сера, S 129.04 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 775 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 12% 512 г
Хлор, Cl 409.92 мг 2300 мг 17.8% 10.9% 561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1321 г
Йод, I 21.65 мкг 150 мкг 14.4% 8.8% 693 г
Кобальт, Co 15.014 мкг 10 мкг 150.1% 92.1% 67 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 3.7% 1676 г
Медь, Cu 107.99 мкг 1000 мкг 10.8% 6.6% 926 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2046 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Селен, Se 12.323 мкг 55 мкг 22.4% 13.8% 446 г
Фтор, F 302.01 мкг 4000 мкг 7.6% 4.7% 1324 г
Хром, Cr 26.68 мкг 50 мкг 53.4% 32.8% 187 г
Цинк, Zn 0.8021 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.26 мг max 300 мг
Кампестерол 1.107 мг ~
Стигмастерол 0.443 мг ~
бета Ситостерол 16.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец и авакадо составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».