| Майонез «Провансаль» | 59 г |
| Сметана 15,0% жирности | 93 г |
| Укроп | 4 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 46 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.1% | 3167 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 15.9% | 223 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.1% | 1138 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 27.729 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 63.626 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.888 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.575 мг | 15 мг | 57.2% | 20.4% | 175 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 5.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6319 мг | 20 мг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.1 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2870 г |
| Кальций, Ca | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.2% | 1606 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Натрий, Na | 333.52 мг | 1300 мг | 25.7% | 9.1% | 390 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 2.3% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 1.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 136905 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 1.3% | 2711 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.8% | 1980 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2766 г |
| Медь, Cu | 28.29 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3535 г |
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 6910 г |
| Цинк, Zn | 0.1043 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 11505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.544 г | min 16.8 г | 27% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.9% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тар-тар составляет 280,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».