| Шампиньоны | 600 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 13.4% | 1767 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.5% | 2800 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.5% | 1000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.6% | 13846 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 12.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 47.5% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 4.5% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 72.9% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.579 мкг | 400 мкг | 5.4% | 12.7% | 1854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 14.8% | 1596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 5.4% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2865 мг | 20 мг | 21.4% | 50.4% | 467 г |
| Ниацин | 3.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.55 мг | 2500 мг | 16.7% | 39.3% | 600 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.8% | 3016 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 8.7% | 2694 г |
| Натрий, Na | 16.61 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.1% | 7827 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9881 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 31.3% | 750 г |
| Хлор, Cl | 42.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.2% | 5425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 3.8% | 6406 г |
| Йод, I | 14.91 мкг | 150 мкг | 9.9% | 23.3% | 1006 г |
| Кобальт, Co | 11.053 мкг | 10 мкг | 110.5% | 260% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 13423 г |
| Медь, Cu | 7.6 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Молибден, Mo | 3.275 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11.1% | 2137 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11752 г |
| Фтор, F | 16.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24510 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 45.6% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 6.6% | 3531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы, тушеные в йогурте 285 гр. составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».