Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая запеканка

Банан (Припускание) 300 г
Творог Савушкин Хуторок 5% 200 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.2% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 2.4% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 5.6% 1737 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.8% 1417 г
Витамин В4, холин 54.82 мг 500 мг 11% 10.6% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7802 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2577 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1590 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.24 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1261 г
Кальций, Ca 45.06 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2219 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1785 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2796 г
Сера, S 39.77 мг 1000 мг 4% 3.9% 2514 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 8.1% 1192 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2715 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2674 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 18% 535 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Медь, Cu 47.21 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2118 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 10.5% 915 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26613 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов