Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков,моркови и банана.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков,моркови и банана.

Кабачок (Запекание) 282 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 140 г
Бананы, сырые 180 г
Кефир 3,2% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Кукурузная мука (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков,моркови и банана.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.1% 852 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.7 мкг 900 мкг 49.6% 26% 201 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 6.923 мкг ~
бета Каротин 2.499 мг 5 мг 50% 26.2% 200 г
бета Криптоксантин 1.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Витамин В4, холин 65.82 мг 500 мг 13.2% 6.9% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 26.068 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.308 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.611 мг 15 мг 17.4% 9.1% 574 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3320 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5794 мг 20 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Ниацин 0.756 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.77 мг 2500 мг 12.8% 6.7% 779 г
Кальций, Ca 59.89 мг 1000 мг 6% 3.1% 1670 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Натрий, Na 101.63 мг 1300 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6105 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 6.5% 798 г
Хлор, Cl 124.6 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2062 г
Литий, Li 1.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1361 г
Медь, Cu 47.4 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.268 мкг 55 мкг 11.4% 6% 877 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.431 мг ~
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.116 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.236 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков,моркови и банана. составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».