| Индейка, белое мясо, запечённая | 800 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 30 г |
| Кабачки жареные по 1-238 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.5% | 413 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.2% | 1474 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 58.8 мг | 500 мг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 18.1% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.089 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2488 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5945 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2334 мг | 20 мг | 36.2% | 27.7% | 276 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.21 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.2% | 936 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6035 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Натрий, Na | 193.04 мг | 1300 мг | 14.8% | 11.3% | 673 г |
| Сера, S | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13643 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 14.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 6.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2233 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.2% | 2404 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Медь, Cu | 39.98 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.1% | 2501 г |
| Молибден, Mo | 0.25 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Селен, Se | 18.827 мкг | 55 мкг | 34.2% | 26.1% | 292 г |
| Фтор, F | 2.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 174672 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 1.0433 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.944 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».