| Картофель | 1000 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.9% | 1503 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 10.91 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.232 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 11.9% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 1.196 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4181 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4101 мг | 20 мг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.42 мг | 2500 мг | 17.6% | 12.8% | 569 г |
| Кальций, Ca | 143.7 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.5% | 696 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1740 г |
| Натрий, Na | 129.74 мг | 1300 мг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Сера, S | 66.42 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 11.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 54.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 623.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1972 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 29.8% | 245 г |
| Литий, Li | 55.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| Медь, Cu | 113.9 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Молибден, Mo | 6.42 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.7% | 1090 г |
| Никель, Ni | 3.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 362.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 2.2% | 3385 г |
| Фтор, F | 25.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15773 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.8381 мг | 12 мг | 7% | 5.1% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.859 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель под сыром со сливками составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».