| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 33.1% | 647 г |
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 35.7% | 598 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.379 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.97 мг | 90 мг | 27.7% | 59.2% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 9.8% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 17.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5241 мг | 20 мг | 2.6% | 5.6% | 3816 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.4% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.8% | 2433 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 8.3% | 2589 г |
| Натрий, Na | 15.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8649 г |
| Сера, S | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8045 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 10.7% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 23.59 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 9750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 7.7% | 2778 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 53% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.2323 мг | 2 мг | 11.6% | 24.8% | 861 г |
| Медь, Cu | 65.66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.1% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 2.897 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.8% | 2416 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18966 г |
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48309 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.8% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.2083 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».