| Борщ украинский | 220 г |
| Фрикадельки мясные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.7% | 1041 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.4% | 966 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 148.8 г | 2273 г | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.6 мкг | 900 мкг | 49.3% | 44.5% | 203 г |
| Ретинол | 0.444 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.792 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 12.2% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 7.8% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5631 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7025 мг | 20 мг | 13.5% | 12.2% | 740 г |
| Ниацин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.65 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4789 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Натрий, Na | 27.14 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4790 г |
| Сера, S | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1793 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Хлор, Cl | 37.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 7.5% | 1200 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.24 мкг | 10 мкг | 32.4% | 29.2% | 309 г |
| Литий, Li | 15.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Медь, Cu | 94.17 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 6.912 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.9% | 1013 г |
| Никель, Ni | 6.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15785 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12.3% | 733 г |
| Цинк, Zn | 0.7884 мг | 12 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.92 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ с фрикадельками составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».