| Био-Йогурт Классический (Биомакс) | 125 г |
| Молоко Топленое 3,2% [ЭГО] | 1000 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 45 г |
8 порций по 150 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.4% | 2452 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10% | 1556 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Вода | 5.1 г | 2273 г | 0.2% | 0.3% | 44569 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.4 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.045 мг | 20 мг | 0.2% | 0.3% | 44444 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.2 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.5% | 30488 г |
| Кальций, Ca | 6.65 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 15038 г |
| Магний, Mg | 0.73 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 54795 г |
| Натрий, Na | 2.75 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 47273 г |
| Сера, S | 1.71 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 58480 г |
| Фосфор, P | 4.9 мг | 800 мг | 0.6% | 0.9% | 16327 г |
| Хлор, Cl | 4.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 55690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.009 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.45 мкг | 1000 мкг | 222222 г | ||
| Молибден, Mo | 0.188 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 37234 г |
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 73333 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.75 мкг | 4000 мкг | 533333 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.015 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ряженка домашняя составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».