| Кабачок | 1500 г |
| Картофель | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 9.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.425 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.9% | 2980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 29% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11390 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1085 мг | 20 мг | 5.5% | 9.5% | 1804 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.59 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.2% | 821 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 6061 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 1.6% | 10830 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5.6% | 3123 г |
| Натрий, Na | 270.95 мг | 1300 мг | 20.8% | 36.1% | 480 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7413 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 6.1% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 428.34 мг | 2300 мг | 18.6% | 32.3% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 23.8% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 6.9% | 2484 г |
| Медь, Cu | 41.14 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.1% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 8.7% | 2014 г |
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11340 г |
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47337 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.5% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.1358 мг | 12 мг | 1.1% | 1.9% | 8837 г |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».