Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (29.09.2018). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (29.09.2018)

Творог 0,2% [Веселый Молочник] 180 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Соевая Мука [Гарнец] 15 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (29.09.2018)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.5% 450 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.594 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин РР, НЭ 0.1611 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12415 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.89 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 36284 г
Кальций, Ca 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12766 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Натрий, Na 0.17 мг 1300 мг 764706 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24272 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 0.5% 16327 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5970 г
Медь, Cu 5.88 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Молибден, Mo 0.735 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15581 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0412 мг 12 мг 0.3% 0.3% 29126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники (29.09.2018) составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».