Мой здоровый рацион

Рецепт Манник сентябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник сентябрь

Творожная масса с изюмом обезжиренная 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог "Мягкий" Обезжиренный [Минская Марка] 401 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахарозаменитель [Milford] 10 г
Яблоко (Жарка) 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник сентябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14% 667 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.4% 2147 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.7% 12090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.8% 1965 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 48.55 мг 500 мг 9.7% 9% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8857 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8152 г
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 7.1% 1314 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0654 мг 20 мг 5.3% 4.9% 1877 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.87 мг 2500 мг 3% 2.8% 3384 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7225 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 1% 9259 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5148 г
Натрий, Na 26.61 мг 1300 мг 2% 1.9% 4885 г
Сера, S 39.07 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2560 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 5.6% 1674 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1927 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 27.2% 343 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1779 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2040 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2026 г
Никель, Ni 3.937 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 10% 933 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Манник сентябрь составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».