Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для бутербродов (горбуша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для бутербродов (горбуша)

Лук репчатый 70 г
Горбуша натуральная 165 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 95 г
Майонез Провансаль, 50% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для бутербродов (горбуша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.3% 776 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 21.9% 259 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.9% 6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4% 1406 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 7% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.338 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11983 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.1% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.132 мкг 50 мкг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6552 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Макроэлементы
Калий, K 65.86 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3796 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5236 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7313 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3859 г
Сера, S 54.97 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1819 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5365 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2372 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2747 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 19.1% 298 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2803 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4743 г
Селен, Se 7.8 мкг 55 мкг 14.2% 8.1% 705 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20942 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 2% 2819 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для бутербродов (горбуша) составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».