| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| варенец домашний | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 120 г |
Смешать кабачок натертый с жидкими продуктами. Смешать Сухие. Смешать все . . выпекать 180... 30
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 65.68 мг | 500 мг | 13.1% | 10.4% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7.2% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.685 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 5% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.1% | 1908 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 5.418 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 20.9% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.762 мг | 20 мг | 8.8% | 7% | 1135 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.11 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Кальций, Ca | 114.97 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4498 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2549 г |
| Натрий, Na | 194.28 мг | 1300 мг | 14.9% | 11.9% | 669 г |
| Сера, S | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1883 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 15.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 47.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 29.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2215 г |
| Медь, Cu | 37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Молибден, Mo | 3.534 мкг | 70 мкг | 5% | 4% | 1981 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.665 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12.6% | 635 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23028 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4894 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафины из кабачков составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».