| рис вареный | 176 г |
| индейка, филе бедра | 704 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 935 г |
| Сметана 10,0% жирности | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.8% | 854 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 2.7% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 17.5% | 674 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 18.8% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 12.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.332 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.14 мг | 90 мг | 42.4% | 50.2% | 236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.6% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7595 мг | 20 мг | 3.8% | 4.5% | 2633 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.6% | 2147 г |
| Кальций, Ca | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12330 г |
| Кремний, Si | 43.502 мг | 30 мг | 145% | 171.6% | 69 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Натрий, Na | 3.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43189 г |
| Сера, S | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12531 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 3.3% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 8.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.7% | 1529 г |
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 12% | 989 г |
| Медь, Cu | 62.54 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.5% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 1.417 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 4940 г |
| Никель, Ni | 2.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.729 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7545 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32600 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.1464 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность перец, фаршированный фаршем из индейки составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».