Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп-пюре

Вода 800 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Капуста цветная (Варка без слива) 150 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.2% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.5% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 75.4% 693 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 58.1% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 24.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 24.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.309 мкг 400 мкг 4.1% 21.5% 2453 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 56% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 10.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 27174 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 207.3% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.5938 мг 20 мг 3% 15.7% 3368 г
Макроэлементы
Калий, K 195.65 мг 2500 мг 7.8% 40.8% 1278 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 11% 4864 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 18.3% 2857 г
Натрий, Na 118.85 мг 1300 мг 9.1% 47.6% 1094 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 17241 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 17.3% 3042 г
Хлор, Cl 181.47 мг 2300 мг 7.9% 41.4% 1267 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 38.2% 1375 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 41.9% 1247 г
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 35.1% 1495 г
Медь, Cu 33.6 мкг 1000 мкг 3.4% 17.8% 2976 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 14.1% 3702 г
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 4.2% 12222 г
Фтор, F 62.88 мкг 4000 мкг 1.6% 8.4% 6361 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 15.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 7.9% 6897 г

Энергетическая ценность овощной суп-пюре составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов