| Капуста белокочанная | 150 г |
| Свекла | 130 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.5% | 2074 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.6% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.6 мкг | 900 мкг | 57.2% | 100.7% | 175 г |
| бета Каротин | 3.088 мг | 5 мг | 61.8% | 108.8% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 6.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.487 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.92 мг | 90 мг | 24.4% | 43% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.303 мг | 15 мг | 8.7% | 15.3% | 1151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 47.9% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7615 мг | 20 мг | 3.8% | 6.7% | 2626 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.67 мг | 2500 мг | 10.5% | 18.5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.7% | 2651 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 10.2% | 1722 г |
| Натрий, Na | 25.72 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 5054 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5525 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 9% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 44.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 221.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 8.6% | 2052 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.6% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 41% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.3367 мг | 2 мг | 16.8% | 29.6% | 594 г |
| Медь, Cu | 96.03 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.9% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 12.308 мкг | 70 мкг | 17.6% | 31% | 569 г |
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 39007 г |
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16247 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 32.9% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3014 г |
Энергетическая ценность Салат свекла морковь, капуста, масло составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».