| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 240 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 7.5% | 463 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 7.3% | 479 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 4.6% | 755 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2% | 1718 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 74.27 мг | 500 мг | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.462 мкг | 400 мкг | 8.1% | 2.8% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 10.2% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.683 мг | 15 мг | 24.6% | 8.6% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 7.779 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.4% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5846 мг | 20 мг | 17.9% | 6.2% | 558 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.44 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2185 г |
| Кальций, Ca | 104.74 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.7% | 955 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2214 г |
| Натрий, Na | 112.65 мг | 1300 мг | 8.7% | 3% | 1154 г |
| Сера, S | 169.74 мг | 1000 мг | 17% | 5.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 7.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 95.9 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 2009 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 10.2% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1292 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 8.713 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.3% | 803 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.065 мкг | 55 мкг | 43.8% | 15.2% | 229 г |
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12353 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5458 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.047 г | min 16.8 г | 30% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из творога составляет 287,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».