Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от 23.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от 23.09.18

Яйцо куриное 132 г
Сахар песок 80 г
Творог зёрнышко обезжиренный 280 г
Масло сливочное Традиционное с мдж 82,5% 37 г
Сметана 15% 294 г
Крупа манная 131 г
Разрыхлитель для теста 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от 23.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.8% 826 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.6% 560 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.5% 1079 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 5.2% 936 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 3.3% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.702 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 7.3% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.4% 3371 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 4.8% 1005 г
Витамин РР, НЭ 2.2531 мг 20 мг 11.3% 5.4% 888 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.79 мг 2500 мг 8.5% 4.1% 1180 г
Кальций, Ca 117.59 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 850 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3681 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2833 г
Натрий, Na 45.02 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2888 г
Сера, S 106.31 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 941 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 11% 436 г
Хлор, Cl 57.62 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2% 2419 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Кобальт, Co 5.348 мкг 10 мкг 53.5% 25.8% 187 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2597 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1524 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 13.056 мкг 55 мкг 23.7% 11.4% 421 г
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20471 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.231 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 2.983 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от 23.09.18 составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».