Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели в соусе

Тефтели 550 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 24 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Вода 604 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.1% 1366 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.4% 1553 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 1.3% 6210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7200 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.672 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин РР, НЭ 0.0968 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20661 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.48 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 8778 г
Кальций, Ca 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13316 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46429 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31153 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1488 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Медь, Cu 12.77 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7831 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8685 г
Фтор, F 67.64 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5914 г
Цинк, Zn 0.0296 мг 12 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тефтели в соусе составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».