| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 2140 г |
| Голень Куриная без Кожи Запеченная [Первая Свежесть] | 700 г |
| Вода | 300 г |
| Чеснок, порошок | 9 г |
| Перец черный молотый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 23.1% | 339 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.178 мкг | 400 мкг | 224719 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0867 мг | 20 мг | 30.4% | 23.8% | 329 г |
| Ниацин | 7.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.14 мг | 2500 мг | 9% | 7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Магний, Mg | 65.41 мг | 400 мг | 16.4% | 12.8% | 612 г |
| Натрий, Na | 43.1 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3016 г |
| Сера, S | 0.11 мг | 1000 мг | 909091 г | ||
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 12.1% | 648 г |
| Хлор, Cl | 61.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 4.9% | 1586 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 7.118 мкг | 10 мкг | 71.2% | 55.7% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6309 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 8.699 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.7% | 805 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Фтор, F | 113.97 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3510 г |
| Хром, Cr | 19.77 мкг | 50 мкг | 39.5% | 30.9% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.0412 мг | 12 мг | 8.7% | 6.8% | 1153 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.451 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 2.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».