Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенны

Тыква, сырая 1186 г
Лук репчатый 40 г
Картофель 222 г
Вода 166 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.9% 3085 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.6% 2540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.5 мкг 900 мкг 34.7% 85.5% 288 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2911.355 мкг ~
бета Каротин 2.252 мг 5 мг 45% 110.8% 222 г
бета Криптоксантин 1554.994 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1087.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 12.6% 1978 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 3% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 12.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.905 мкг 400 мкг 3.2% 7.9% 3100 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 25.9% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 17.5% 1411 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6929 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2886 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.05 мг 2500 мг 13.1% 32.3% 762 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5565 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 7.6% 3260 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76471 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16420 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 12.8% 1932 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 1% 26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 9.9% 2490 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 19.7% 1248 г
Литий, Li 10.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 14.8% 1674 г
Медь, Cu 113.37 мкг 1000 мкг 11.3% 27.8% 882 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 3.9% 6446 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20370 г
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26702 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 6.2% 3964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.699 мг ~
бета Ситостерол 1.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенны составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».