| Кабачок (Припускание) | 2000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 1000 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.9% | 833 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 585.6 мкг | 900 мкг | 65.1% | 97% | 154 г |
| бета Каротин | 3.512 мг | 5 мг | 70.2% | 104.6% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 13.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.764 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.8% | 2537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 14.2% | 1051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 6.9% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5302 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9929 мг | 20 мг | 5% | 7.5% | 2014 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.65 мг | 2500 мг | 11.3% | 16.8% | 881 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3608 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 8.6% | 1713 г |
| Натрий, Na | 9.17 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14177 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4344 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 8.3% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 6.7% | 2239 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 41.3% | 361 г |
| Литий, Li | 1.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 6.1% | 2427 г |
| Медь, Cu | 50.38 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.5% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 3% | 4909 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40733 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».