| Грибы шампиньоны, сырые | 132 г |
| Петрушка | 3 г |
| майонез 67% | 30 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Салат | 50 г |
| Язык говяжий (Варка без слива) | 67 г |
| Картофель (Варка без слива) | 40 г |
| Огурец соленый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.4% | 438 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 11.6% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 16.9% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.298 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.3% | 1465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.252 мкг | 3 мкг | 41.7% | 26.2% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.1 мг | 90 мг | 41.2% | 25.9% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.575 мг | 15 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 27.8% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0021 мг | 20 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.63 мг | 2500 мг | 17.2% | 10.8% | 581 г |
| Кальций, Ca | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2917 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Натрий, Na | 186.61 мг | 1300 мг | 14.4% | 9% | 697 г |
| Сера, S | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 9.6% | 656 г |
| Хлор, Cl | 82.58 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Литий, Li | 19.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Медь, Cu | 332 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 20.9% | 301 г |
| Молибден, Mo | 7.031 мкг | 70 мкг | 10% | 6.3% | 996 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.261 мкг | 55 мкг | 24.1% | 15.1% | 415 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39101 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Цинк, Zn | 1.9305 мг | 12 мг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Деликатесный составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».