| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Грибы жареные | 100 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 21 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 8.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.7% | 2244 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 11.6% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 9.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.375 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 10.7% | 757 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 9.9% | 823 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 17.2% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3958 мг | 20 мг | 12% | 9.8% | 835 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.91 мг | 2500 мг | 18.2% | 14.8% | 548 г |
| Кальций, Ca | 91.7 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.5% | 1091 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1668 г |
| Натрий, Na | 110.41 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.9% | 1177 г |
| Сера, S | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3128 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 162.37 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.8% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1869 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 4.215 мкг | 10 мкг | 42.2% | 34.3% | 237 г |
| Литий, Li | 47.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 8.9% | 917 г |
| Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.5% | 948 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.2% | 1137 г |
| Никель, Ni | 4.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.64 мкг | 55 мкг | 3% | 2.4% | 3354 г |
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14301 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 3.8% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с картофелем и сыром составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».