Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые перцы

Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 200 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Фарш колбасный куриный, консервы 680 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Перец сладкий 200 г
Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.9% 1825 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 7.7% 919 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 210.6 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 9.7% 727 г
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 4.6% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 50.854 мкг 400 мкг 12.7% 8.9% 787 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.16 мг 90 мг 28% 19.7% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4726 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.0102 мг 20 мг 20.1% 14.2% 499 г
Ниацин 1.793 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.85 мг 2500 мг 6% 4.2% 1668 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3820 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 3% 2397 г
Натрий, Na 276.92 мг 1300 мг 21.3% 15% 469 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1328 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8.1% 867 г
Хлор, Cl 195.24 мг 2300 мг 8.5% 6% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 6.3% 1112 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 5.6% 1271 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2892 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24055 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 3.402 мкг 55 мкг 6.2% 4.4% 1617 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.398 г min 16.8 г 20.2% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые перцы составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».