Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.6% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.3% 2476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 25.1% 1031 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 22% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 48.1% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 14.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3871 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.83 мг 2500 мг 8.9% 23% 1127 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 1% 26667 г
Натрий, Na 19.17 мг 1300 мг 1.5% 3.9% 6781 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6978 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 12.7% 2036 г
Хлор, Cl 47.5 мг 2300 мг 2.1% 5.4% 4842 г
Микроэлементы
Бор, B 95.8 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 6.5% 4000 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8982 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 129.2% 200 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 15% 1714 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 23.8% 1091 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 21.4% 1200 г
Никель, Ni 10.833 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16517 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23995 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 21.4% 1199 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 3.6% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».