Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.3% 2106 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.2% 1233 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.917 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5783 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 15.1% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 6% 1905 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.73 мг 2500 мг 6.3% 7.2% 1595 г
Кальций, Ca 112.05 мг 1000 мг 11.2% 12.7% 892 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 4% 2841 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2587 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 4% 2837 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 13.2% 865 г
Хлор, Cl 111.75 мг 2300 мг 4.9% 5.6% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 1.1% 10286 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.8% 1667 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 32.7% 347 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4684 г
Медь, Cu 17.83 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5609 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 9.6% 1178 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 13.27 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 4.1% 2750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18459 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.4492 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».