Мой здоровый рацион

Рецепт Суп морской коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп морской коктейль

Мидии 100 г
Кальмар 180 г
Тофу [Агропрод] 100 г
Шпинат 210 г
Портобелло, грибы 50 г
Паста Соевая со Вкусом Грибов [БИС] 45 г
Соус соевый Сэн Сой классический 35 г
Вода 1000 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп морской коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 14.6% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.9% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11% 2514 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 30.9% 894 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 29.5% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.6% 2857 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 11% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 10.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 13.972 мкг 400 мкг 3.5% 9.6% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 75.8% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 20.7% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.9% 14085 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 10.7% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8591 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 131.7% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.3529 мг 20 мг 6.8% 18.7% 1478 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.06 мг 2500 мг 6.1% 16.8% 1644 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4228 г
Кремний, Si 6.075 мг 30 мг 20.3% 55.9% 494 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 14.9% 1862 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 7.4% 3717 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 8.8% 3138 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 19.3% 1439 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 30.3% 911 г
Йод, I 32.96 мкг 150 мкг 22% 60.6% 455 г
Кобальт, Co 10.133 мкг 10 мкг 101.3% 279.1% 99 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.3195 мг 2 мг 16% 44.1% 626 г
Медь, Cu 170.16 мкг 1000 мкг 17% 46.8% 588 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 14.6% 1880 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 8.598 мкг 55 мкг 15.6% 43% 640 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Фтор, F 63.34 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6315 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 8.8% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.01 мг max 300 мг
Кампестерол 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Суп морской коктейль составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 590 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».