Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблочным жмыхом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблочным жмыхом

Яйцо куриное 104 г
Творог 0,6% 200 г
Яблочный жмых 300 г
подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблочным жмыхом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.6% 884 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.7% 1333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Вода 115 г 2273 г 5.1% 5.3% 1977 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 6% 1714 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 10.4% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.414 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28289 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
Витамин Н, биотин 4.079 мкг 50 мкг 8.2% 8.4% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.727 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2751 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.27 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 8843 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9001 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Натрий, Na 27.06 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4804 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2814 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 5% 2062 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3564 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3713 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 20.8% 495 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 16.76 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5967 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5776 г
Селен, Se 6.402 мкг 55 мкг 11.6% 11.9% 859 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36004 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 2% 5352 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблочным жмыхом составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».