| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Огурцы маринованные для хот догов | 20 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.1% | 1362 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 51.32 мг | 500 мг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 15.9% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 15.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.914 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.305 мкг | 3 мкг | 43.5% | 36.2% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 4.171 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.9% | 1199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5073 мг | 20 мг | 22.5% | 18.7% | 444 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.08 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4900 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2103 г |
| Натрий, Na | 254.77 мг | 1300 мг | 19.6% | 16.3% | 510 г |
| Сера, S | 122.06 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.1% | 819 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 12.4% | 672 г |
| Хлор, Cl | 34.02 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1596 г |
| Йод, I | 24.34 мкг | 150 мкг | 16.2% | 13.5% | 616 г |
| Кобальт, Co | 10.52 мкг | 10 мкг | 105.2% | 87.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Медь, Cu | 150.27 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.5% | 665 г |
| Молибден, Mo | 2.812 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2489 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.454 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.7% | 852 г |
| Фтор, F | 186.21 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.9% | 2148 г |
| Хром, Cr | 23.01 мкг | 50 мкг | 46% | 38.2% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.6692 мг | 12 мг | 5.6% | 4.7% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный "Капитан" составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».