Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Крабовый" облегченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Крабовый" облегченный

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Крабовый" облегченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.3% 514 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин В4, холин 70.41 мг 500 мг 14.1% 8.9% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.37 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.1% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.743 мг 15 мг 25% 15.7% 401 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 6.1% 1030 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0768 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1857 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.51 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2860 г
Кремний, Si 0.294 мг 30 мг 1% 0.6% 10204 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Натрий, Na 365.08 мг 1300 мг 28.1% 17.7% 356 г
Сера, S 73.8 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 11.8% 532 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1839 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3043 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 16.8% 374 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4184 г
Медь, Cu 42.37 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2360 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4909 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 14.269 мкг 55 мкг 25.9% 16.3% 385 г
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19812 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.96 г min 16.8 г 17.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.504 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "Крабовый" облегченный составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».