Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из муки пшеничной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из муки пшеничной

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 450 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из муки пшеничной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.3% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.5% 1302 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7% 830 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В4, холин 62.56 мг 500 мг 12.5% 7.3% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.028 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 7.1% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3.7% 1556 г
Витамин Н, биотин 5.292 мкг 50 мкг 10.6% 6.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.9809 мг 20 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1585 г
Кальций, Ca 95.99 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Кремний, Si 1.387 мг 30 мг 4.6% 2.7% 2163 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2438 г
Натрий, Na 50.05 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Сера, S 65.22 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1533 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 8.1% 716 г
Хлор, Cl 109 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.21 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 3.7% 1559 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 6% 974 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1898 г
Молибден, Mo 8.861 мкг 70 мкг 12.7% 7.4% 790 г
Селен, Se 6.939 мкг 55 мкг 12.6% 7.3% 793 г
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13812 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.6704 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1790 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины из муки пшеничной составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».