| Индейка, грудки, мясо | 900 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15.7% | 547 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2894 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 51.97 мг | 500 мг | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.13 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 4.4% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11029 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2165 мг | 20 мг | 1.1% | 0.9% | 9238 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.57 мг | 2500 мг | 10.5% | 9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3939 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2175 г |
| Натрий, Na | 734.96 мг | 1300 мг | 56.5% | 48.5% | 177 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17699 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 15% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14184 г |
| Медь, Cu | 44.61 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.9% | 2242 г |
| Селен, Se | 17.843 мкг | 55 мкг | 32.4% | 27.8% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.0409 мг | 12 мг | 8.7% | 7.5% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки в сметане составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».