Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная с тыквой 23.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная с тыквой 23.09.18

Тыква (Варка без слива) 785 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 194 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 660 г
Вода 440 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с тыквой 23.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.6% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 16.8% 916 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 17.3% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.806 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3702 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8108 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0129 мг 20 мг 5.1% 7.9% 1975 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.03 мг 2500 мг 5.9% 9.1% 1700 г
Кальций, Ca 49.62 мг 1000 мг 5% 7.7% 2015 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2288 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6796 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6812 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 11.6% 1340 г
Хлор, Cl 42.88 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 3968 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 23% 672 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1835 г
Медь, Cu 109.42 мкг 1000 мкг 10.9% 16.8% 914 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2043 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12332 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 64.75 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6178 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с тыквой 23.09.18 составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».