| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде | 1350 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Тыква (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 11% | 572 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 73.03 мг | 500 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.5% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 13% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.523 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.318 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4453 мг | 20 мг | 32.2% | 20.2% | 310 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.39 мг | 2500 мг | 12.7% | 8% | 785 г |
| Кальций, Ca | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2306 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1821 г |
| Натрий, Na | 65.2 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 1994 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7491 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 14.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 8.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2130 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Медь, Cu | 137.29 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
| Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.865 мкг | 55 мкг | 50.7% | 31.8% | 197 г |
| Фтор, F | 28.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14169 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 2.3496 мг | 12 мг | 19.6% | 12.3% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 1.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с тыквой23.09.18 составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».