| Лук репчатый (Жарка) | 207 г |
| Морковь (Жарка) | 92 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Картофель (Жарка) | 290 г |
| Вода | 200 г |
| Баклажаны (Жарка) | 465 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 157 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 370 г |
| Капуста брюссельская (Жарка) | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.7% | 800 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 40.9% | 563 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 43.4% | 529 г |
| бета Криптоксантин | 17.761 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 3.9% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 14.3% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 28.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.682 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.7% | 2398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.36 мг | 90 мг | 43.7% | 100.5% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 7.6% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 9.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1535 мг | 20 мг | 5.8% | 13.3% | 1734 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.32 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.3% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 9% | 2540 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23941 г |
| Сера, S | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4869 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 25.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 8.5% | 2699 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 38.6% | 597 г |
| Литий, Li | 13.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 17.9% | 1282 г |
| Медь, Cu | 89.39 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20.5% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 13.1% | 1768 г |
| Никель, Ni | 1.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20295 г |
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16556 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2953 мг | 12 мг | 2.5% | 5.7% | 4064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушенные с картошкой 24.09 составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».