| Лук репчатый | 86 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 420 г |
| Огурец, грунтовый | 261 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.8% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 24.9% | 1197 г |
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 26.7% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 13.9% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 12.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.275 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.2% | 4834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 59.3% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 19.9% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 1.049 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.2% | 4766 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 24.3% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5338 мг | 20 мг | 2.7% | 8% | 3747 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 26.4% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5216 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 12.8% | 2343 г |
| Натрий, Na | 54.5 мг | 1300 мг | 4.2% | 12.5% | 2385 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7199 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 12.8% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 118.64 мг | 2300 мг | 5.2% | 15.4% | 1939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 12.8% | 2311 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 123.1% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 24% | 1237 г |
| Медь, Cu | 103.23 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 30.6% | 969 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 18.1% | 1645 г |
| Никель, Ni | 7.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17350 г |
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20070 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 29.4% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.2765 мг | 12 мг | 2.3% | 6.8% | 4340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».