Мой здоровый рацион

Рецепт Растрепки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Растрепки с кабачком

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное 55 г
Крупа манная 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растрепки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 16.8% 571 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2550 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1698 г
Витамин В4, холин 31.9 мг 500 мг 6.4% 6.2% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.42 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 4.3% 2246 г
Витамин Н, биотин 2.752 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7768 мг 20 мг 23.9% 23% 419 г
Ниацин 5.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.97 мг 2500 мг 11.6% 11.2% 862 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4264 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Магний, Mg 48.08 мг 400 мг 12% 11.5% 832 г
Натрий, Na 45.25 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2873 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4219 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 13.6% 712 г
Хлор, Cl 58.48 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 6.6% 1453 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Кобальт, Co 6.318 мкг 10 мкг 63.2% 60.8% 158 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 3% 3247 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1702 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 9% 1076 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 4.285 мкг 55 мкг 7.8% 7.5% 1284 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 72.33 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5530 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 25% 384 г
Цинк, Zn 0.8285 мг 12 мг 6.9% 6.6% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.764 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 1.445 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Растрепки с кабачком составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».